漢堡店設備清單
型號:腌制機
尺寸:1000*660*920mm
功率:200W
產品概述:多味源商用腌制機不銹鋼圓弧結構,造型美觀,定時功能,電腦控制,了解更多漢堡店全套設備可聯系我們
細節展示/ Detail display
腌制機的原理是:
1.將加工的肉類,如牛肉,羊肉,豬肉,魚肉,放在桶內,可提高調味品進入肉品的速度,大限度的保持肉內的水分,對食物也有一定程度的保鮮。
2.通過適當的轉動,攪拌食品,有規律地拍打食品,所謂“按摩作用”。能增加食品的含水量,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。
3.本機采用食品衛生設計,材料選不銹鋼,無縫化設計,確保衛生清潔。適合不同肉類加工場和快餐店使用。該機用于各類禽肉制品;大塊肉食制品;各種西式火腿類原料肉的腌制。大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質溶解。
這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。漢堡店設備清單,多味源為你提供漢堡店設備清單,各種漢堡店相關設備,使用多味源漢堡店設備清單,解決漢堡店設備所有問題。多味源漢堡店設備清單優勢:
1.采用不秀剛制作機身,經過細心打磨加工處理,結實、耐用,易清潔。
2.快速加熱技術,美味輕松指定,大功率,上熱快,烘烤一步到位,預熱時間短,拒絕等待,避免客戶流失。
3.食品級防粘涂層,不焦不沾包。優質不粘材質,健康環保,不粘清洗,仿荷葉原理不粘。簡單幾個按鈕就能輕松烤出美味,讓烹飪成為生活樂趣!
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